Una fucina di novità la Pizzeria Da Cardone a Vico Equense! Abbiamo lanciato un nuovo gusto che ha avuto immediatamente un notevole successo: la pizza con crema di zucca provola e speck.
Distribuite la provola sulla superficie della pizza e condite l’impasto con crema di zucca, spek e un filo d’olio prima di informare, lasciate in forno a 220 gradi per 15 minuti e servire a tavola.
Il gusto intenso e naturale della zucca unito al gusto speziato e affumicato dello speck leggermente salato fanno della nuova pizza "crema di zucca provola e speck" un altro gustoso gioiellino nato dalla fantasia della Pizzeria Da Cardone.
Difficoltà: media
Tempo di cottura: 15 minuti a 220°C
Calorie: 800 (a seconda del condimento)